Iniziamo con un aperitivo:
Prendete due dita di Cointreau e mischiatele con un po' di Lime. Unite il tutto con un po' aranciata sanguinella et voilà, ottenete una bibità fresca e piacevole. Attenti ad abusarne, potreste dover saltare alcune partite dell vostra squadra di appartenenza.
Antipasto
Sanguinaccio flambè, servito ovviamente con un bel tagliere.
Primo:
Tagliolini al pomodoro. Paola consiglia di inondare bene di passata in modo da ottenere il famoso "effetto arteria" che l'ha resa famosa.
Secondo:
Tagliata al sangue. Non serve aggiungere altro.
Dolce
Tagliamo corto, qui va bene tutto basta che non sia servito al cucchiaio
Vino per il dolce:
Sangue di Giuda da aprire rigorosamente con la sciabola
Ringraziamo il nostro main sponsor coltelli e lame da cucina Black&Decker e diamo l'appuntamento alla prox puntata